凉皮蒸五分钟,面筋蒸十分钟。
面皮出锅,将面皮切成均匀的长度。
沈琰做了九张面皮。
家里一人一份嚐鲜。
凉皮好不好吃,最关键的就是汤料的调配和配菜。
沈琰调料准备得充足。
将一些g辣椒捣碎,然後用热油淋浇。
一份凉皮如何能让食客食指大动,全靠辣椒油。
做好这些,沈琰从菜园里采了一些鲜蔬,切细後当配菜。
很快,一大盆sE香味俱全的面皮就完成了。
单吃凉皮还欠缺了点什麽。
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