总算是轮到了正餐，再加上两小时的时间，这让所有选手组内心都有了底气。
陈品钟没有第一时间指挥手下的厨师们准备食材，而是仔细思索着要准备的菜品。
虽然他是以小吃起家，但在品钟小吃楼项目启动后，他也曾亲自规定正餐菜品，并教给手下的厨师们。
某种程度而言，他做正餐反而要比小吃更加出色。
海盛湾就更不用多说了，他们最大的优势就是菜品固定。
他们的菜单从四十年前开业至今就没有换过，主打一个精。
因此，这些老厨师们脸上也是无比从容。
对于第二环节的考题，惠民自助快餐店的厨师们自然更加从容。
“咱们快餐店最多的就是菜品！”
“哈哈哈，老板他们可是设定了81道菜品呢！”
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