接下来的时间，苏阳用来制作豉油鸡、干锅带皮兔、芥末罗氏虾。
纵使这三道菜李敏娜跟陈曦雯都已经看苏阳做过，此时却依旧津津有味。
苏阳烹饪时的动作仿佛具备着一种魔力，大开大合的同时又能够感受到艺术家般的优雅。
这样的风格，逐渐也在罗江以及自助快餐店厨师们身上呈现而出。
这也就是为什么今天那些大众评委说，从惠民自助快餐店的厨师们身上看见江北摊神影子的原因了。
…………
红焖羊肉、豉油鸡、干锅带皮兔、芥末罗氏虾跟腐竹牛肉煲都已经完成。
红焖羊肉此时还待在锅里保温，由于还有菜没做完，苏阳也没有急着撒上孜然半颗粒跟香菜。
倘若孜然跟香菜下的太早，本身的香气风味就会在高温中被消耗，这也是为什么烧烤都是最后才撒孜然的道理。
猪肝已经全部切成了柳叶薄片，并且完成了多次清洗，洗出了猪肝里的血液。
苏阳将其倒入盆中，下入食盐、鸡精、复制酱油、老抽、黄酒抓码均匀。
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