他都没发觉，自己自从和心乐接触了后已经完全变成了一副妹控的样子。
蛋包饭这道料理其实各家都有各自不同的做法。
有的是将蛋液表面煎至焦黄，然后包住内里未凝固完全的蛋液后出锅盖在饭上，食用前切开可见内里金黄蛋液流下，这种名叫黄金蛋包饭。
有的则是将蛋液厚铺开，煎至两面凝固内里嫩滑的程度后，把饭倒在其上用锅铲辅助使其完全包裹在蛋皮内，出锅后在其上辅以卡仕达酱（蛋黄酱）与番茄酱调味，这种叫白金蛋包饭。
还有各种各样的变种这里就不多说了，赤坂家经常吃的就是第二种蛋包饭了。
热好锅后倒入凉油，秀音流利的把料碟上准备好的干香菇、豌豆、洋葱、虾仁倒入锅中炒制，待洋葱炒至疲软迅速倒入已经准备好的隔夜饭炒开炒散，这一步需要快速颠锅手法熟练的用大火将食材与隔夜饭里的水分炒干，最后见米饭粒粒分明即可用生抽、鱼露、味精稍作调味出锅放置一旁备用。
煎蛋可谓是做蛋包饭最重要的一步了，蛋液需要用牛奶与淀粉以适当的比例调和，这样下锅煎制与翻面的时候才不会容易破裂。
如果是做黄金蛋包饭除了考验火候还得考验把蛋皮包合起来的手法，而白金蛋包饭就只需要在翻面与包合炒饭的时候注意一下力道不要把蛋皮弄破了就可以了。
当心乐穿好衣服整理好杂乱的头发后走出来时，正好看到秀音把蛋包饭从锅里转移到碗里的画面。
她蹦蹦跳跳的来到秀音面前道：“好香呀欧尼酱！我肚子已经饿扁扁啦，哥哥可以喂我吃吗？”
秀音端起两份热腾腾的蛋包饭一边走向餐桌一边微笑着调侃妹妹：“嘿诶？可是刚才心乐酱在浴室的时候不是说已经吃饱了吗？”说完，秀音放下食物后又转身去厨房拿了两个玻璃杯出来。
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