几封信来回之後,第一批鲜粉,终於进了京城。
没有铺张,也没有声张,只是悄悄地,进了九华楼的後厨。
起初,只是几道菜试着加。掌勺的大厨皱着眉,照陆景珩布达的吩咐按分量撒了一点…没有声势,没有香气炸开的夸张变化。
可一入口,味道像在舌尖多留了一步,不抢、不浮,却把原本的鲜,往上托了一寸,而那一寸,刚好让人记住。
起初,并没有人特别在意。
只是後厨里的火候似乎更稳了些:青菜下锅,翠sE更亮,入口清甜,原本清淡的滋味,竟添了几分底气;nEnG豆腐轻轻一翻,鲜意贴舌而上,细致得不像是寻常家常。
至於那一锅锅汤水,更是不同。热气翻涌间,鲜味像是自汤底四散开来,入口时不偏不倚,匀得恰到好处,一碗到底,皆是同一分润泽。
於是,桌上的菜,不知不觉被多夹了几筷;有人吃完,顺手又添了一碗。
再过些时候,席间渐有声音低低传开…
「这味道……怎麽b从前更顺口了?」
九华楼掌柜听见,也只是笑笑不答。而原本就座无虚席的九华楼,如今更是提前订位、排席不断,口耳相传之下,那「说不出的好吃」,成了最厉害的招牌。
而在华镇的章掌柜这边呢?
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