第二日一大早，宁凝和萧母带着萧延朗，再次来到镇上卖朝食。
照例还是豆花配豆浆，不过今日豆花的酱料，多了一种香辣味儿的，是宁凝用昨日采到的茱萸，特意熬制的辣油。虽比不上现代的油泼辣子，但是味道也很不错，昨晚在萧家试了试味儿，赢得了大家的一致好评。
今日卖豆花时，宁凝就将这款新酱汁摆在最显眼处，供客人们选择。
“这是什么？可以吃的吗？”常来宁凝豆腐档的那位大爷，今日又是第一个来买豆花的，他一眼就瞧见了宁凝的陶罐里，那从未见过的酱汁。
“这是辣油，是我们豆腐档新研发出来的口味儿，也是浇在豆花上，不过这个口感偏辛辣。大叔您可以试试看。”宁凝笑嘻嘻地介绍道。
她顺便跟后面排队的顾客推销起新口味：“大冷天的，吃一口香辣豆花那才是带劲儿呢，大叔大婶们可以根据自己的口味挑选酱料，价格不变的。”
那大爷犹豫了一瞬，就决定尝尝这新口味。
宁凝忙刮出满满一碗豆花，浇上香浓的辣油，伴以葱花和炸豆子，递给了那位大爷。
辛辣的酱汁比原先那款卤汁更加霸道，一浇到豆花上就激发出浓烈的香辣味儿，整个空气中都被这种香味占满，后面排队的顾客都不由地嗅了嗅：“这是什么味道？好香啊！”“竟是从未闻过的，有点像胡椒面？可是又有些香味。”
那大爷接过碗勺，也不远离，就站在摊位旁，大大地舀了一勺，喂入口中。
刚一入口，大爷的表情就变了，眼睛瞪得滚圆，连声道：“怎么如此好吃？”说罢，也顾不得身后众人的追问，狼吞虎咽地吃了起来。
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