“嗯,记忆不是茶杯里的倒影,那些茶叶即使沉下去,只要某天有所触动,也还是能浮上来的。小光,你是想要问什么?”
“啊,没什么,就是觉得…时间过得真快呢。”
虽然嘴上这么说,但小光的神色之中多少还能看出些许落寞,哲不知为何如此,而也就在这时,红豆来到了两人身边。
“这位小姐,这[月魄凝香]的味道,可还合您心意?初次光临,招待不周之处,还请多包涵~”
“红豆店长客气了,非常好吃,清甜不腻,桂香浓郁,又不会夺了糕体米香的本味,入口即化,火候掌握的恰到好处呢。”
听到小光这般评语,红豆不禁眉开眼笑。
“小姐是个懂行的,这评语可说到点子上了。”
“不敢当,只是自己平时也喜欢做些甜点。我瞎猜猜……
这道桂花糕除了用新鲜金桂蜜渍,是不是还加了一点点熟制过的糯米粉在馅心心里?口感会更弹润些。
还有收尾时,是不是撒了少许糖泽金桔皮碎提味,回口有很清爽的果酸香气呢。”
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